Klassisk Cheesecake

Ett recept på New York-stil cheesecake

Ingredienser

Arbetssätt

Grahamskex
Blanda mjöl, socker, salt, bikarbonat och 85 gram mimetic till en sandig konsistens. Tillsätt honung och vatten. Kavla ut till 3 mm, nagga och grädda. När det har svalnat, bearbeta till pulver och tillsätt 317 gram smält mimetic. Forma botten av cheesecake-ringen (t.ex. 120 gram för en ring med 16 cm diameter).

Cheesecake Fyllning
Applicera Deli cheesecake direkt från hinken till ringen.

Dekoration
Vispa grädden till styva toppar och spritsa.

Montering
I en försmord ring, applicera och tryck ner grahamkexen och låt svalna. Tillsätt Deli cheesecake och grädda. När den är gräddad, låt svalna och låt mogna i kylen i 24 timmar innan servering eller frysning.

Upptäck Nutrition info

244.78Kcal
Energy

1021.67Kj
Energy

12.52g
Fat

7.61g
Saturates

28.3g
Carbohydrates

18.1g
Sugars

*

Relaterade Recept
Kreativ Charlotte Cheesecake
Återskapa din favoritklassiker genom att kombinera två klassiker inom konditorikonsten.
Cheesecake Health & Well-Being
Adding more fruit and less of the rest, a healthier cheesecake to satisfy the entire family
Hållbar Cheesecake
Genom att tillsätta lokalt odlade frukter till en klassiker inom konditoriet för att öka medvetenheten om det ekologiska fotavtrycket.
Klassisk mangokaka
En utsökt godsak från Filippinerna för att tillfredsställa dina kunders behov
Kreativ Mangokaka
Den ultimata lösningen för att överbrygga försäljningsgapet under sommarmånaderna
Hälsosammare mangokaka
Den ultimata lösningen för att överbrygga försäljningsgapet under sommarmånaderna.
Hållbar Mangokaka
En hållbar och god delikatess för konsumenter som vill prova växtbaserade desserter.