Blanda alla ingredienser i 5 minuter på medelhastighet. Bred ut på en silikonmatta till 5 mm och grädda.
Crème Diplomat
Blanda Cremyvit och vatten på hög hastighet i fem minuter med visp. Låt vila i några minuter innan du blandar igen för att bryta gelébildningen för hand. Vispa Passionata tills du får styva toppar av vispad grädde och tillsätt till Cremyvit-blandningen.
Fruktfyllning
Skopa Topfil Finest Mango 70% i en spritspåse och spritsa mellan och ovanpå lagerkakan och grädden.
Vispad Grädde
Vispa Passionata till styva toppar med visp
Montering
Skär ut 3 skivor av mangokakan med en diameter på 18 cm, spritsa 120 gram diplomatkräm och 80 gram Topfil Finest Mango 70% mellan varje lager. Avsluta med den vispade Passionata och ett lager Topfil Finest Mango 70% ovanpå.
Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats, för att känna igen upprepade besök och preferenser samt för att mäta och analysera trafik. För att lära dig mer om cookies, inklusive hur du inaktiverar dem, se vår cookie policy . Genom att klicka på "Jag accepterar alla cookies" samtycker du till användningen av alla cookies.
