Vi är dedikerade till att skapa en positiv inverkan på samhället och vi tar inte lätt på detta stora ansvar. Med våra åtaganden gentemot dig och kommande generationer är vi hängivna en holistisk verksamhetsmodell, en som är hållbar, respektfull och balanserad. För detta ändamål genomför vi planer för att uppnåCO2-neutralitet, använda vatten på ett ansvarsfullt sätt och minska avfallet.
Puratos har redan lyckats minska sina globala CO2-utsläpp med 24 % jämfört med business as usual (baslinje: 2016). Men för att nå nollutsläpp och bli koldioxidneutral 2025 måste vi fokusera på följande tre nyckelelement.
1. Energieffektivitet
När energi används effektivt krävs mindre energi för att göra samma sak, och mindre energi går till spillo. Att använda ny och effektivare teknik och optimera verktyg och processer kan hjälpa, liksom energiåtervinning och bra hushållning. Under 2020 investerade Puratos i 13 energieffektivitetsprojekt.
Till exempel är det smarta varmvattennätet och gaskraftvärmeverket i Groot-Bijgaarden det överlägset största energibesparande projektet som Puratos någonsin genomfört. Kraftvärmen producerar nu 65 % av anläggningens elbehov och 30 % av sin värme. Faktum är att de nya margarin- och fettlinjerna, som designades för att vara ångfria för energieffektivitet, värms upp direkt av anläggningens nya centrala varmvattennätverk.
2. Förnybar energi
Förnybar energi genereras med hjälp av koldioxidneutrala källor. Detta inkluderar vind, regn, tidvatten, vågor och geotermisk energi.
På Puratos vet vi hur stor skillnad det kan göra för miljön att byta till förnybara källor, och det är därför vi har åtagit oss att öka vår användning av förnybara källor. Hittills har vi installerat 25 000 m² solpaneler över våra produktionsanläggningar i 6 länder och har planer på att bygga mer på ytterligare 25 platser. Detta kommer att göra det möjligt för oss att producera 71 % av vårt elbehov på plats. Dessutom köper Puratos redan 100 % förnybar el i Belgien, USA, Spanien, Kina, Mexiko, Ryssland och Brasilien. År 2023 kommer all vår verksamhet att drivas på förnybar energi.
3. Kolkompensation
Istället för att bara kompensera för koldioxidutsläpp, vilket enkelt kan uppnås genom att köpa certifikat, har Puratos gjort det ansvarsfulla valet att plantera träd. Att plantera träd är ett effektivt sätt att fånga upp kol. Vi gör detta på kakaoplantagerna som ingår i vårt Cacao-Trace-program, där många bönder traditionellt odlar bara en sorts träd: kakaoträdet!
Med hänsyn till vikten av biologisk mångfald använder vi vårt hållbara kakaoprogram för att lära bönder att plantera olika typer av träd, till exempel skuggande träd, som timmer- och galipnötträd, eller fruktträd som pomelo, mellan sin kakao träd. Både Puratos och bonden drar nytta av denna jordbruksmodell.
Träden kommer att fånga upp CO2, vilket hjälper oss att uppnå vårt ambitiösa mål, samtidigt som de gynnar våra bönder på följande tre sätt:
- Kakaoträden drar nytta av skuggträden, eftersom de ger skydd mot kraftigt regn och ökar den biologiska mångfalden för att förbättra kakaopollineringen, vilket leder till ökad produktion.
- Bönder får en extra inkomstkälla genom att sälja frukterna.
- Skuggträden gödslar jorden, vilket minskar mängden bönder måste spendera på gödningsmedel.
Vi har uppgraderat vår reningskapacitet för avloppsvatten och vi minskade vår vattenförbrukning. Vi färdigställde och driftsatte också en ny anaerob reaktor i Belgien och ett helt nytt reningsverk för avloppsvatten i Vietnam, och vi har börjat bygga ytterligare en i Indonesien.
Vårt vattenutsläpp till lokala floder är säkert för fisk och bra för miljön. För att visa detta byggde vi flera olika fiskdammar över hela världen, för att bevisa kvaliteten på vårt utsläpp av vatten, efter rening av avloppsvattnet och före utsläppet i floder.
Puratos krig mot avfall
Här på Puratos vill vi hjälpa våra kunder att minska sina miljöavtryck, förutom att minska våra egna. Som sådan strävar vi efter att ha gjort allt vårt inkommande och utgående förpackningsmaterial helt återvinningsbart eller återanvändbart senast 2025. Alla icke-återvinningsbara förpackningar kommer att ersättas, och vi kommer att undvika att överpacka våra produkter, samtidigt som vi fortsätter att säkerställa produktkvalitet och hållbarhet. Internt kommer vi att återanvända förpackningsmaterial så mycket som möjligt.
Vi tar våra åtaganden ett steg längre
Puratos tar alltid våra åtaganden ett steg längre och har dessutom antagit utmaningen att anskaffa 100 % av sina kartong- och träförpackningsmaterial från hållbara skogsbrukskällor senast 2025, i enlighet med FSC- och PEFC-certifieringar.
Förutom förpackningar kommer vi också att fokusera på mat- och icke-matavfall som genereras under våra tillverkningsprocesser. Puratos har beslutat att år 2030 ska noll avfall gå till deponi, och vi kommer att förbättra vår sorteringsprocess för att säkerställa att maximalt värde kan erhållas från varje enskilt material som passerar genom vår besittning.
