Choklad
Vi brinner för sällsynt choklad – de med sitt ursprung på utvalda platser runt om i världen. Ett komplett sortiment finns tillgängligt, från 100 % ekologisk, rättvis handel och "Made in Belgium" Belcolade, till ett sortiment av lokalt producerad högkvalitativ äkta choklad. Vi tillverkar även sammansatt choklad och fyllningar för alla applikationer inom bageri, konditori och choklad.
Centers of excellence
Vår passion för choklad slutar inte där.
Vi har två chokladcenter som helt ägnar sig åt hantverket att göra choklad – det ena i Wisconsin, USA och det andra i Bryssel, Belgien – där vi är specialiserade på att dela med oss av allt vi vet om choklad och dess produktion.
Puratos Chocolate Centers anordnar utbildningssessioner och seminarier där du kan lära dig av några av världens stora choklad- och konditorer. Genom att kombinera expertis inom tekniskt kunnande, smak och produktion, arbetar våra Chokladcenter även med att utveckla nya produkter, nya processer och nya teknologier med utrustningstillverkare och partners.
För att ta reda på mer om Puratos Chocolate Centers, besök vår kontaktsida . Vi ser fram emot att höra av dig.
