MIMETIC är ett verkligt unikt specialfett som gör det möjligt för bagare och konditorer att skapa utsökta bakverk och konditorivaror på ett bekvämt sätt. Det är en ny generation av fett som är resultatet av år av FoU-expertis och know-how.
Fräschhet och njutning i varje tugga
Känslan av att bita i en fyllig tårtbit på ett High Tea, äta ett mjukt bröd på en brunch eller en krispig kaka under kaffepausen... Njutning är nyckeln! Med MIMETIC Incorporation, för beredning av kakor, mjuka degar, mördeg och småkakor, kan du erbjuda dina konsumenter den perfekta smaken samtidigt som du övervakar din bekvämlighet på jobbet (enkel inkorporering) och din kostnadsstruktur.
- MIMETIC är en ny generation av specialfetter som ger en utmärkt ätupplevelse (smörig känsla) tillsammans med en exceptionell användbarhet.
- Överlägsen kvalitet på slutprodukterna (croissanter, wienerbröd, smörgåsar, kakor, mjuk deg, kakor, småkakor).
- I linje med konsumenternas behov (smak, färskhet och hälsa) och industrins behov ( 1:1 ersättning i receptet), för direkta processer med lång hållbarhet och frysta tillämpningar.
Har du ytterligare frågor? Vi hjälper gärna till
Contact us