Harmony Sublimo är den första kallhärdande glasyren och erbjuder alla fördelar med befintliga varm- och kallglasyrer i en lösning som är klar att använda. Perfekt för att bevara färg, form och fasthet hos färska frukter. Förlänger fräschheten på fruktpajer, kakor och bakverk.
- Ger optimal glans
- För kall användning
- Applicera med en borste
- Skyddar frukten effektivt
- Förlänger fräschheten
- Innehåller endast naturliga aromer och färgämnen
- Inga konserveringsmedel; stabil vid frysning och upptining
Klar att använda i rumstemperatur (18-25 °C) Häll önskad mängd i en skål och applicera direkt med en pensel. Värm inte upp och tillsätt inte vatten. Efter öppning förvaras den i kylskåp.
Vatten, glukossirap, socker, geleringsmedel (pektin (E440)), förtjockningsmedel (xantangummi (E415)), syra (citronsyra (E330)).
Harmony Sublimo är en färdig glasyr för tårtor, viennoiserier och kakor. Den kan användas direkt från förpackningen eftersom den inte behöver värmas upp eller tillsättas vatten. Det är ett enkelt sätt att ge en jämn "ät mig"-glans och hjälper till att bevara frukters och bakverkens fräschör. Säkerställer ett rent snitt. Inga artificiella aromer. Inga konstgjorda färger. Inga konserveringsmedel.
Har du ytterligare frågor? Vi hjälper gärna till
Contact us